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216p
책소개
음식이 몸이라면 양념은 혈액이다!
질병 대부분이 음식 때문임을 인식하면서 양념의 중요성에 주목한 한의사 박찬영의 『양념은 약이다』. 요리를 할 때 음식의 맛을 풍부하게 하는 등 단순히 보조적 수단으로만 생각... |
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288p
책소개
바쁜 일상에 치여 인스턴트 간편식을 매일 먹을 수밖에 없는 맞벌이 부부 가정이나 싱글 가정이 늘고 있다. 성인 아토피, 변비, 각종 트러블을 경험하며 자기 몸의 소중함을 뒤늦게 자각하고 있는 이들에게, 화학조미료를 최... | | |
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456p
채식이 당신의 운명을 바꾼다 우리의 세상을 바꾼다 이 책은 정신과 물질의 밀접한 관계성을 전제로 하고 있다. 먹는 음식은 단지 힘을 발생하는 하나의 에너지일 뿐만 아니라, 힘의 방향성을 결정하는 정보이기도 하다. 이에... | | |
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[중고] 2006 231p
책소개
나를 살리고 내 가족을 살리는 친환경요리 아토피, 비만, 소아당뇨에 시달리는 아이들이 늘고 있다. 성인병으로 고생하는 어른들도 적지 않다. 잘못된 식습관만 제대로 고쳐도 대부분의 질병을 예방할 수 있다. 패스트푸드 및 인스턴... | | |
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144p
마음이란 그릇에 담아낸 맛있는 음식!
맛있는 음식에 정성을 더하는 푸드 스타일링 이야기 『마음을 담아내는 부엌』. 누군가를 생각하며 음식을 만들고, 그 음식과 어울리는 그릇을 고르고, 잘 다린 식탁보를 깔고 정성껏 음식을 차려내는... | | |
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231p
책소개
나를 살리고 내 가족을 살리는 친환경요리 아토피, 비만, 소아당뇨에 시달리는 아이들이 늘고 있다. 성인병으로 고생하는 어른들도 적지 않다. 잘못된 식습관만 제대로 고쳐도 대부분의 질병을 예방할 수 있다. 패스트푸드 및 인스턴트식품... | | |
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[중고] 2010 182쪽.
책소개
'비스트로'라는 말은 프랑스 가정식 메뉴를 제공하는 소박하고 친근한 음식점을 뜻한다. 우리나라에서 비스트로 메뉴의 발전은 끊임없이 오픈하는 감각적인 카페들이 맛에 대한 집착까지 강해지면서 비스트로의 거하지 않은 일품 요... | | |
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[중고] 2003 205P
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[양장]1995
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1999 170p
미식가로 소문난 20대 스타들이 추천하는 별미 요리 101가지를 컬러사진,요리법과 함께 담은 실용서. 쫀득쫀득 고소한 감칠맛이 나는 감자치즈전을 비롯해 비오느날 생각나는 요리, 맛있는 밤참,샌드위치, 간단한 안주 등 요리성격별로... | | |
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