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[중고] 2001 384쪽 [중] 표지때탐 낙서있음
책소개
한국 다도정신의 흐름을 기술하고 다도예절 및 차의 종류, 효능을 소개했다.
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[중고]2004 p323 [하] 밑줄&필기 多
책소개
식품은 여러가지 영양성분과 색,향기,맛, 텍스쳐 특성을 주는 비영양성분 그리고 생리활성을 조절하는 물질들로 구성되어 있다. 조리와 관련있는 기초과학과 식 품의 특성, 조리원리를 설명했다.식품의 성분,... | | |
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[중고] 2011 224쪽
책소개
마음이 따뜻해지는 베이킹
좋은 엄니의 뜨거운 빵집으로 놀러오세요
그녀의 블로그를 찾는 이들은 그녀를 이렇게 표현한다.
보면 볼수록 빠지게 되는 레시피 스토리의 마술사
숨 죽어 있는 밀가루에 생명... | | |
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[중고] 2002 301쪽
책소개
이것저것 반찬이 없어도 구수한 찌개, 시원한 국을 식탁에 올리면 가족들의 표정은 행복해진다. 그러나 웬지 까다로울 것같은 찌개 끓이기 쉬울 것 같으면서도 만만차 않게 신경쓰이는 국 끓이기. 해장국, 토장국, 냉국, 곰국 등 조... | | |
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[중고] 1993 452쪽
작가소개
이지영 - 경성대학교 불어불문학과를 졸업하고 서울대학교 철학과 박사과정을 수료하고 한국예술종합학교 영상원 영상이론과에서 예술전문사를 취득했다. 논문으로 「앙리 베르그송의 지각 이론」, 「영화 프레임에 대한... | | |
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[중고] 1996 253쪽 [중] 비닐표지 쌓여 있음
책소개
시집을 가면 제일 먼저 시댁과 친정의 입맛이 서로 맞지 않아 어려움을 당하는 경우가 많다. 그럴 때는 시부모에게 음식솜씨도 많이 배우고 빨리 시댁의 입맛에 적응하려고 노력해야 한다. 국·찌개·전골·... | | |
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[중고]2004 p133
책소개
철저하게 우리 식재료를 이용하여 우리 식생활에 맞춘 주스 만들기. 아침의 건강주스, 그리고 풍부한 영양이 들어간 오후의 주스, 피로를 풀 수 있는 저녁의 티까지 다양한 종류의 음료가 소개되고 있다.
목차
아침... | | |
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[중고] 2002 279쪽 [중]
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[중고]2006 CD2장포함 p279
작가소개
전도근 일식 복어 중식조리기능사 외 40개 자격증 소유, 공주사범대학 졸업, 경희대학교 교육대학원 졸업, 홍익대 교육학 박사, 전) 강남대학교 교양학과 교수, 현) 평생교육실천포럼 대표, 한국라이프코치연합회 대표,... | | |
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[중고] 2003 239쪽 [중]
절세미인까지는 아니었던 클레오파트라가 로마의 명장 줄리어스 시저를 비롯해 숱한 남자들을 사로잡을 수 있었던 데는 그녀만의 독특한 비책이 있었다. 바로 지독했던(?) 그녀의 입냄새였다. 침실에 들기 전이면 꼭 상대 남자들 몰래... | | |
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