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2000 210p
소개
바쁜 아침 영양 만점의 식사를 즐길 수 있는 프렌체 토스트, 와인으로 맛을 낸 스테이크, 일본식 프라이드 치킨, 치킨 커리 홍합찜, 머스터드 소스를 입힌 연어 스테이크, 스페인 식 볶음밥.... 믿기지 않지만 이책에 실린 81가지의... |
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2004 223p
1,000원으로 국과 찌개를 만드는 것이 가능한걸까? 이 책은 정말 간편하게 찌개와 국을 단번에 만들어내는 기술들을 맛깔스럽게 담고 있어요. 특히 헤라는 2가지 재료만 가지고도 국과 찌개를 뚝딱 만들어내는 마술 같은 책을 선물해줬네요. 요즘... | | |
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[중고]2004 400p
책소개
음식은 인간이 생명을 유지하는 데 있어 필수적인 요소다. 인간은 음식을 통해 사는 데 필요한 영양분을 제공받는다. 따라서 음식은 곧 생명이다. 우리 몸의 피가 되고 살이 된다. 그렇기 때문에 어떻게 먹어야 하는... | | |
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[중고] 1995 223쪽.
유태종 서울대학교 농과대학 농화학과 졸업. 고려대학교 식품공학과 교수 역임. 독일 마인쯔대학 교환교수 역임. 보건사회부 식품위생 심의위원. 국방부 정책자문위원. 현 농림부 전통가공식품 심의위원. 한국 산업규격 식품부회 위원장. 식... | | |
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[중고]2009 144p
책소개
마음과 정성이 담긴 도시락은 평생 소중한 추억으로 남는다. 저자는 감동의 도시락으로 돈도 절약하고 건강에 좋은 음식으로 지인들에게 사랑받는 레시피를 소개한다.
도시락을 처음 싸는 초보자를 위해... | | |
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[중고] 368p.
책소개
예로부터 내려온 '식품처방전'을 체계적으로 정리 짜임새있게 엮은 이 책은 누구든지 집에서 쉽게 만들어 먹으면서 치료할 수 있도록 우리와 친숙한 식품들과 이미 건강식품으로 널리 알려져 있는 재료들을 모아 여러가지 병증에 따른... | | |
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[중고] 2006 223쪽 | | |
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[중고][양장]2000 245p
책소개
저혈압으로 고생하던 저자가 안정과 건강을 얻었을 정도로 차의 힘은 크다. 그런 차의 이야기, 다도, 차문화에 대한 책이다. 차생활 운동 일선에서 만난 사람들 이야기를 함께 실었다.
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[중고]2007 173p
흔히 말하는 보약이 값이 비싸야만 좋은 것이 아니라 쌀을 주식으로 하는 우리 민족의 전통적인 식생활에 채식 위주의 밥상이 보약이다.
우리 주변에서 볼 수 있는 음식들을 그 효능별로 설명하여 상황에 맞게 먹을 수 있도록 하고... | | |
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[중고]2008 289P
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