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[소금을 조심해]는 소금에 대한 흥미로운 과학적, 사회적, 역사적인 지식들을 어린이의 눈높이에 맞게 소개하여 아이들이 우리 몸에 꼭 필요한 소금에 대해 좀 더 자세히 알게 합니다. 또한 소금을 건강하게 먹는 방법을 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있도록 이끌어 주지요. 책 속 개성 있고 통통 튀는 그림과 소금에 대한 흥미진진한 내용들은 어린이들이 건강하고 올바른 식습관을 기르는 데 도움을 줄 것입니다.

저자 : 박은호
저자 박은호는 오랫동안 그림책 만드는 일을 하고 있습니다. 어린이들과 작은 즐거움과 비밀을 나눌 수 있는 책을 만들고 싶어 합니다. 설탕에 관한 책을 쓰고 난 뒤, 소금이 서운해할 것 같아 이 책을 썼습니다. 지은 책으로 《달콤달콤 무시무시 설탕을 조심해》 《나처럼 되고 싶니?》 《두근두근 양말》 들이 있습니다.

그림 : 조승연
그린이 조승연은 홍익대학교에서 미술을 공부하고 프랑스에서 일러스트레이션을 공부했습니다. 지금은 어린이책 일러스트레이터로 활동하고 있습니다. 개성 있고 통통 튀는 기발한 그림으로 아이들에게 소금에 대한 올바른 지식을 전해 주기 위해 이 책에 그림을 그렸습니다. 그린 책으로 《행복, 그게 뭔데?》 《위험한 갈매기》 《앵무새 돌려주기 대작전》 《탄탄동 사거리 만복 전파사》 들이 있습니다.

짜디짠 바다가 소금 도둑일까요? (소금의 기원)
바다가 주는 선물, 소금 (소금의 성질)
여기도 소금, 저기도 소금! (소금을 얻는 곳)
부엌의 왕, 소금 (음식에 이용되는 소금)
내 방에도 소금이? (산업에 이용되는 소금)
소금은 해결사 (생활 속 유용한 소금 활용법)
세계의 소금 소동 (역사 속 소금)
소금에 절여진 속담 (소금과 관련된 속담들)
우리 몸도 소금에 절여 있어요 (우리 몸속 소금)
생명을 주는 소금 (우리 몸속 소금의 역할)
건강한 소금을 찾아라 (만드는 방법에 따라 달라지는 소금의 종류)
소금 덩어리를 조심해 (과도한 소금 섭취의 문제점)
소금과 사이좋게 지내는 법 (건강한 소금 섭취를 위한 식습관 제안)