|
|
|
2012 281p
커피와 차의 기술ㆍ마케팅ㆍ경영에 대한 컨설턴트 문중웅의 『PERFECT ESPRESSO』. 완전한 에스프레소 커피를 만드는 원리를 자신의 역할에 맞게 구체적으로 이해할 수 있도록 구성했다.
목차
저자 서문 - 에스프레소 커피... |
| |
| |
|
|
2012 168P
라떼아트 하는 법을 어떻게 책으로 배우냐고? 동영상을 보고 따라하는 것만으로는 절대 완성될 수 없는 부분을 책에 담았다. 라떼아트를 시작해보고 싶다면 이제 우유가 담긴 밀크피처를 들고 이 책을 펼치면 된다.
책은 전문... | | |
| |
|
|
[중고] 2008 223쪽
책소개
와인의 세계, 세계의 와인』시리즈 1권《와인의 세계》 ◈ 이 책은 <21세기 먼나라 이웃나라>시리즈 만화로 유명한 이원복 교수의 교양 만화로 와인 광풍에 휩쓸려 와인을 머리로 마시는 느낌이 강한 와인에 대한 기본적... | | |
| |
|
|
[중고] 2008 227쪽.
책소개
커피, 제대로 알고 마시자!
커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프
만화가 김재현이 들려주는 커피 이야기 세트. 이 책은 커피 마시는 너구리 루디를 주인공으로 한 카툰집으로, 너구리 루디를 따라... | | |
| |
|
|
2011 204p
독자대상 : 와인소믈리에 수험생
- 구성 : 이론 + 문제
- 특징
① 핵심요악을 실었음
② 적중예상문제를 수록함 | | |
| |
|
|
2011-353P
누적 판매 300만 부 이상, 세계에서 가장 많이 팔린 와인책인 『와인 바이블』2012 에디션.
이 책에서는 와인을 제대로 고르고 즐길 수 있도록 와인의 알쏭달쏭 수수께끼를 풀어줄 뿐만 아니라 최신 트렌드와 추천정보까지... | | |
| |
|
|
2006 455p
책소개
와인 경매사가 알려주는 와인의 모든 것을 담은『올 댓 와인』. 이 책에서는 와인을 제대로 고르는 법에서부터 저렴하게 분위기를 내면서 와인을 즐기는 법 등을 상세하고 흥미롭게 설명하고 있다.
《올 댓 와인》에서는 와인... | | |
| |
|
|
2011 371p
커피 역사의 흔적을 좇아 떠나다!
아랍과 유럽으로 떠난 커피 여행 『닥터만의 커피로드』. 한국 최초의 커피박물관 박종만 관장이 전하는 이 책은 이제는 갈 수 없는 당 예멘과 시리아를 거쳐 커피문화의 본류 유럽 8개국까지, 아... | | |
| |
|
|
[중고] 2009 (CD포함) 141쪽 | | |
| |
|
|
2002. 127P
The art of wine tasting invites you to get to know a supreme pleasure of the world of the senses and the realm of the spirit. It's partly about value--identifying the quality of a wine so you never overpay at... | | |
| |
