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2011 319p
식구 수에 알맞게, 요리는 맛있게
필요한 만큼 사서 남기지 않고 먹는다!
바쁜 엄마 아빠와 작은 아이가 있는 단출한 집, 소(小)식구를 위한 레시피북이다. 작은 규모로 살림을 하는 주부의 고민을 덜어줄 노하우와 특별한... |
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[중고] 2004 260p
성공적인 음식사진 연출을 위한 조리 테크닉과 스타일링한 음식 사진을 조리법과 함께 상세히 설명하였다. 그리고 테이블세팅의 기본기와 식공간 연출에 필요한 테크닉도 실고있다. | | |
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1997. 441페이지 | | |
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1999. 217페이지 | | |
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2005. 301페이지
책소개
중식조리기능사, 산업기사, 기능장, 호텔요리 대비 고급중국 조리 교재. 또한 약선 음식 이론과 기본 약재사진 등을 수록해 구성했으며 중국음식에서 빼놓을 수 없는 차와 다관 등을 상세하게 설명했고 해삼... | | |
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[중고] 2013. 307쪽
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[중고]2001 p310
책소개
이것저것 반찬이 없어도 구수한 찌개, 시원한 국을 식탁에 올리면 가족들의 표정은 행복해진다. 그러나 웬지 까다로울 것같은 찌개 끓이기 쉬울 것 같으면서도 만만차 않게 신경쓰이는 국 끓이기. 해장국, 토장국, 냉국, 곰국... | | |
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2004. 158페이지 | | |
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[중고] 2009 (CD포함) 141쪽 | | |
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2011. 271쪽.
책소개
아침 10분 투자 저칼로리 도시락으로
맛있고 건강하게 다이어트 한다
『저칼로리 도시락 60세트』는 출근 전 10~20분의 시간을 들여 건강한 도시락을 준비하는 노하우를 담고 있다. 책에 실린 60세트의 도시락은 모두... | | |
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